ŠEF/ŠEFICA KUHINJE

  • HrvatskaPrimorsko-goranskaRabRab
  • 920189
  • 26.12.2019 07:04:14
  • 30.12.2025 10:11:52
  • 475
  • kuhar majstor/kuharica majstorica
  • 2
  • Srednja škola 3 godine;Srednja škola 4 godine
Opis:

ŠEF/ŠEFICA KUHINJE

PLANIRANJE, ORGANIZIRANJE I NADZIRANJE POSLOVA U KUHINJI I RADA OSOBLJA KUHINJE, SUDJELOVANJE U KOORDINACIJI POSLOVA KUHINJE, RESTORANA I OSTALIH ODJELA U HOTELU, ODGOVORNOST ZA PRIPREMU I KVALITETU JELA, KONTROLIRANJE PRAVILNOG UTROŠKA NAMIRNICA, OSIGURANJE PRIMJENE SVIH INTERNIH I ZAKONOM PROPISANIH ZAHTJEVA I STANDARDA, ODGOVORNOST ZA EFIKASNO I PROFITABILNO VOĐENJE KUHINJE U SURADNJI S DRUGIM ODJELIMA

Osobni dolazak: Jurja Barakovića 2, 51 280 Rab;Email: ljudski.potencijali@imperial.hr

Kontakt

  • enovo