Top

Internacionalni sajam pršuta u Tinjanu, 18. - 20.10.2019.

  • 10 EUR
  • 11 USD761 RUB7 GBP77 HRK
  • CroatiaIstarskaTinjan I
  • 887347
  • 10.10.2019 07:42:27
  • 05.10.2028 21:04:00
  • 5419
  • Tinjan
  • Usluge
Description:

Svratite do Tinjana 18. 19. i 20. listopada – počastite se pršutom, uživajte u dobroj zabavi

Internacionalni sajam pršuta u Tinjanu, 18. - 20.10.2019.
U tradiciji istarskog kulinarstva PRŠUT je vrhunac i mjerilo za svako dobro, za sve grijehe nepca. Pršut se doživljava i prepoznaje kao vrhunska ljepota, Istrani ga zovu - vijulin, što će reći violina. On, taj kraljevski status i zaslužuje okusom, mirisom, bojom, točnom mekoćom odnosno svježinom, i premda su ti elementi vrlo istančani, od sladokusaca su uvijek precizno prepoznatljivi. Kvaliteta i kakvoća krije se u slatkoći, mekoći, mirišljavosti. Gdje se skriva tajna te slasti? U umijeću, pažnji, strpljivosti, ali i vremenskim uvjetima…

Pršut se, kao vrhunsku suhomesnatu deliciju, slobodno može nazvati kraljem suhomesnatih proizvoda. Upravo pršut privlači zavidan broj zaljubljenika, pa se zahvaljujući njemu pune i smještajni i ugostiteljski kapaciteti Tinjanštine, Središnje Istre i šireg istarskog područja u razdoblju izvan visoke sezone.

Osim gastro ponude, koja se ne sastoji samo od pršuta i suhomesnatih proizvoda kao najvažnijeg dijela manifestacije, već i od niz drugih gastro proizvoda (sir, maslinovo ulje, vino, voće te proizvodi od voća i povrća, suveniri…) koji se nude na mnogobrojnim štandovima tijekom ISAP-a u Tinjanu, organiziraju se stručni skupovi, predavanja i prezentacije na tematiku proizvodnje i valorizacije pršuta i drugih autohtonih proizvoda te ekološke proizvodnje. ISAP je specifično jedinstvena prilika da se spoje edukacije, degustacije, sport, kultura i zabava, a posjetitelji na jednom mjestu dobivaju višestruku kvalitetnu ponudu. Tradicionalnom izložbom kosira iz godine u godinu postiže se očuvanje starog zanata i potiču se izrađivači kosira da se svake godine aktiviraju oko daljnje proizvodnje kroz omogućavanje prezentacije i osiguravanje tržišta tijekom ISAP-a.

Svoje znanje i godišnje zalaganje na ISAP-u prezentiraju i članovi folklorne udruge ''Kumpanija Kosirići'' koji kroz ples, pjesmu i narodnu nošnju promoviraju Istru domaćim i stranim posjetiteljima, čuvajući na taj način materijalnu i nematerijalnu kulturnu baštinu Istre...

                             
{Availability_info}

Loan Calculator

Monthly Payment

0.00

Retemax Similar Items

Retemax//DIRECT

DIRECT CONTACT with customers from Russia, England and other countries!!!