Chargé de Restaurant, Shop et Café " S..

Nous recrutons un Chargé de Restaurant, Shop & Café " Station de Service Sidi Kacem ".

Missions: * Rattaché au Chargé des Projets Restauration de l’entreprise, vous avez en charge la supervision de toutes les activités liées au restaurant, shop et café de la Station de Service. Vous êtes actif en salle, en cuisine pour encadrer les équipes et vous êtes présent en arrière boutique pour assurer la gestion de l’espace cafétéria.

Vous avez également pour mission: · la bonne gestion du restaurant et la réalisation des objectifs ;

· la qualité de l’accueil, du service et de la production ;

· le respect des normes et des standards ;

· le Contrôle de la production et la gestion des stocks (inventaires avant et après exploitation, commandes auprès des fournisseurs, vérification des livraisons...) ;

· le respect du planning et des horaires du personnel ;

· La propreté et l’hygiène ;

· La gestion des caisses : évalue les besoins en monnaie, vérifie les caisses quotidiennes, effectue les remises en banque conformément au pratique de l’entreprise ;

· Le Reporting quotidien sur le fonctionnement du restaurant, Shop & Café ;

La contribution à l’adaptation souhaitable des services et produits avec proposition de nouvelles initiatives ou actions à mettre en œuvre.

Profil recherché pour le poste : Chargé de Restaurant, Shop et Café " Station de Service Sidi Kacem "

Profil: * De formation supérieure « Bac+2 Hôtellerie - restauration» avec une parfaite maîtrise de l’outil informatique, vous avez une expérience professionnelle minimum de 2 ans dans un poste similaire.

Egalement, vous disposez des atouts suivants: - Rigoureux/se, organisé/e, impliqué/e, ponctuel/le ;
- Dynamique, autonome, polyvalent/e ;
- Sens commercial et qualité relationnelle ;
- Aptitude au travail en équipe ;
- Capacité d’analyse et de proposition ;
- Intérêt particulier pour le domaine.

Critères de l'annonce pour le poste : Chargé de Restaurant, Shop et Café " Station de Service Sidi Kacem "

Métier: Tourisme, hôtellerie, restauration

Secteur d´activité: Hôtellerie, restauration

Type de contrat: CDI, Intérim

Région: Agadir, Laâyoune, Oujda, Tanger, Casablanca, Marrakech, Rabat, Fès, Meknès

Ville : Sidi Kacem

Niveau d'expérience : Expérience entre 2 ans et 5 ans

Niveau d'études : Bac+2


Description de l'entreprise

SDCC est une société de distribution de carburants et de combustibles.