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Cuisinier du Personnel
Lokacija
Afrika › Maroko
Objavljeno: 06.05.2017 ob 20:07
Datum poteka: 17.02.2031 ob 11:23
Število ogledov: 198
Šifra oglasa 595231
Tehnični podatki
Namen
Prodaja
Opis
CRIT recrute pour l’un de ses clients, un Cuisinier du Personnel.
Missions: A ce titre, vous serez chargé de: * Concevoir les menus pour le personnel dans la limite du budget imparti tout en respectant : La qualité des produits et les équilibres alimentaires en fonction des saisons.
* Réaliser et distribuer les plats selon les règles d’hygiène et de sécurité générales et alimentaires
* Veiller à la salubrité et à la conservation des produits conservés
* Gestion des équipements, des matériels.
* Anticiper les besoins.
* Veillez aux contrôles techniques des équipements.
* Analyser, évaluer et optimiser l’environnement du repas et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement à sa hiérarchie.
* Participer à la maintenance et l’entretien des locaux, équipements et matériels de cuisine :Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements.
Profil recherché pour le poste : Cuisinier du Personnel
Profil: - Formation: * Diplôme technicien en cuisine (OFPPT).
- Expérience: * Expérience de 2 à 3 ans dans poste similaire (Restauration collective/cuisine du personnel).
- Langues: * Français.
Critères de l'annonce pour le poste : Cuisinier du Personnel
Métier: Tourisme, hôtellerie, restauration
Secteur d´activité: Hôtellerie, restauration
Type de contrat: CDI
Région: Marrakech
Niveau d'expérience: Expérience entre 2 ans et 5 ans
Niveau d'études: Bac+2
Description de l'entreprise
CRIT Maroc, acteur global en Ressources Humaines, est filiale du Groupe CRIT, entreprise Française présente à l’international (Europe, Etats Unis, Maghreb) avec plus de 600 agences dont 12 au Maroc.
Missions: A ce titre, vous serez chargé de: * Concevoir les menus pour le personnel dans la limite du budget imparti tout en respectant : La qualité des produits et les équilibres alimentaires en fonction des saisons.
* Réaliser et distribuer les plats selon les règles d’hygiène et de sécurité générales et alimentaires
* Veiller à la salubrité et à la conservation des produits conservés
* Gestion des équipements, des matériels.
* Anticiper les besoins.
* Veillez aux contrôles techniques des équipements.
* Analyser, évaluer et optimiser l’environnement du repas et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement à sa hiérarchie.
* Participer à la maintenance et l’entretien des locaux, équipements et matériels de cuisine :Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements.
Profil recherché pour le poste : Cuisinier du Personnel
Profil: - Formation: * Diplôme technicien en cuisine (OFPPT).
- Expérience: * Expérience de 2 à 3 ans dans poste similaire (Restauration collective/cuisine du personnel).
- Langues: * Français.
Critères de l'annonce pour le poste : Cuisinier du Personnel
Métier: Tourisme, hôtellerie, restauration
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Type de contrat: CDI
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Niveau d'expérience: Expérience entre 2 ans et 5 ans
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