Level of education:

Srednja škola 3 godine;Srednja škola 4 godine

Description:

ŠEF/ŠEFICA KUHINJE

PLANIRANJE, ORGANIZIRANJE I NADZIRANJE POSLOVA U KUHINJI I RADA OSOBLJA KUHINJE, SUDJELOVANJE U KOORDINACIJI POSLOVA KUHINJE, RESTORANA I OSTALIH ODJELA U HOTELU, ODGOVORNOST ZA PRIPREMU I KVALITETU JELA, KONTROLIRANJE PRAVILNOG UTROŠKA NAMIRNICA, OSIGURANJE PRIMJENE SVIH INTERNIH I ZAKONOM PROPISANIH ZAHTJEVA I STANDARDA, ODGOVORNOST ZA EFIKASNO I PROFITABILNO VOĐENJE KUHINJE U SURADNJI S DRUGIM ODJELIMA

Special Requirements:

Opis poslova: Planiranje, organiziranje i nadziranje poslova u kuhinji i rada osoblja kuhinje, sudjelovanje u koordinaciji poslova kuhinje, restorana i ostalih odjela u hotelu, odgovornost za pripremu i kvalitetu jela, kontroliranje pravilnog utroška namirnica, osiguranje primjene svih internih i zakonom propisanih zahtjeva i standa

Company Name:

Imperial Riviera d. d.

How to apply:

Osobni dolazak: Jurja Barakovića 2, 51 280 Rab;Email: ljudski.potencijali@imperial.hr